Akademik Kadro
Bura Özgül
_15. Yüzyıl İstanbul Yiyecek ve İçecek İşletmeleri
_Gıda Teknolojilerinin geliştirilmesi
_Mutfak ve Sosyal Sorumluluk
_Esnaf Kültürü ve Ahilik Dergahı
+90 212 311 7978
Santralistanbul / GASTRONOMİ 105
Barış Sönmez Işık
Erhan Çankaya