Dr. Öğr. Üyesi

Negin Elmas

+90 212 311 5230

Dolapdere / 314

Eğitim

2016-2022, Doktora, Beslenme ve Diyetetik Bölümü, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Hacettepe Üniversitesi 
2012-2015, Yüksek Lisans, Beslenme ve Diyetetik Bölümü, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Hacettepe Üniversitesi
2007-2011, Lisans, Beslenme ve Diyetetik Bölümü, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Tabriz Üniversitesi

Verdiği Dersler

Beslenme İlkeleri ve Uygulamaları I  ve II

İleri Beslenme I  ve II

Mikrobiyota ve Beslenme

Yaşlılarda Beslenme

Gıdalar ve Kültür

Yaşlılarda Beslenme

 Beslenme ve Diyetetik Meslek Etiği 






İlgi Alanları

  • Beslenme bilimleri
  • Klinik beslenme
  • Nutrigenetik ve nutrigenomik
  • Mikrobiyota ve beslenme
  • Kadın sağlığı ve beslenme
  • Yaşam döngüsünde beslenme
  • Epidemiyoloji ve halk sağlığı 

Başarı ve Ödüller

47. Pediatri Günleri’nde Sözel Bildiri Birinciliği Ödülü;

Erken Puberte Tanısı Alan Kız Çocuklarının Beslenme Durumunun Değerlendirilmesi (2025).

Diğer Bilgiler

https://scholar.google.com/cit...

Deneyim ve Görevler

2022-Devam Ediyor, Dr. Öğr.Üyesi., İstanbul Bilgi Üniversitesi

2023- Devam Ediyor, Beslenme ve Diyetetik Yüksek Lisans Program Koordinatörü, İstanbul Bilgi Üniversitesi

Hakemli Dergi Makaleleri 

Menekşe, E. B. S., Bayraktar, D. Z., ur Çevik, M. U., Menekşe, V., & Elmas, N. (2026). Nutritional status, Mediterranean diet adherence, and quality of life in older adults with dementia: A cross-sectional study. Journal of Alzheimer’s Disease1, 9.

Bayraktar, D. Z., Andac, S., & Elmas, N. (2025). Evaluating Phase Angle in Malnutrition Risk Assessment Using Nutritional Screening Tools. Clinical Nutrition Open Science.

Basyigit, B., Karimidastjerd, A., Cetinkaya, T., Zeynep Bakkal, L., Basdogan, H., Elmas, N., Azarabadi, N., Basdogan, S. and Toker, O.S. (2025). Post-disaster impacts on food security and nutritional demands of vulnerable groups. Environmental Research Communications7(9), 092004.

Elmas, N., Bayraktar, D. Z., Yılmaz, B., Çimen, F., Özdemir, U., & Türkel, U. (2025). Investigating the Relationship Between Nutritional Knowledge and Microbiota Awareness: A Cross-Sectional Study Among University Students. Sağlık Bilimlerinde Değer15(3), 367-376.

Almasi, N., Zengin, H. Y., Koç, N., Uçakturk, S. A., İskender Mazman, D., Heidarzadeh Rad, N., & Fisunoglu, M. (2022). Leptin, ghrelin, nesfatin-1, and orexin-A plasma levels in girls with premature thelarche. Journal of Endocrinological Investigation45(11), 2097-2103.

Almasi, N., Çetin, A. K., & Göktaş, Z. (2022). Anoreksiya Nervosalı Hastalarda İntestinal Mikrobiyotanın Rolü. Psikiyatride Güncel Yaklaşımlar14(1), 65-73.

Almasi, N., & Rakıcıoğlu, N. (2021). Assessing the level of nutrition knowledge and its association with dietary intake in university students. Balıkesir Sağlık Bilimleri Dergisi10(3), 274-280.

Almasi, N., & Rakıcıoğlu, N. (2021). The Estimation of Standard Portion Sizes Using Food Photographic Booklet Among University Students in Turkey. Clinical and Experimental Health Sciences11(4), 775-781.

Heidarzadeh-Rad, N., Gökmen-Özel, H., Kazemi, A., Almasi, N., & Djafarian, K. (2020). Effects of a psychobiotic supplement on serum brain-derived neurotrophic factor levels in depressive patients: a post hoc analysis of a randomized clinical trial. Journal of neurogastroenterology and motility26(4), 486.

Almasi, N., & Fisunoglu, M. (2020). Fonksiyonel Besinlerin Kolesterol Metabolizması Üzerinde Etkisi. Hacettepe University Faculty of Health Sciences Journal7(1), 69-91.

Projeler:

-Kronik Kalp Yetmezliği ve İskemik Kalp Hastalıklarında CYP1A2 Polimorfizmi ve Total Kafein Tüketiminin Prognostik Etkilerinin

-DeğerlendirilmesiDiyetle alınan Vitamin A miktarı, Serum Vitamin A Seviyesi ve Tümör Dokularına ait RARβ İmmün İfadesinin Mesane Kanseri Üzerindeki Prognostik Etkiler